ブーランジェリーツカサキムラ様(東京都)

兼用オーブン、卓上パイシーター、スパイラルミキサー、冷凍冷蔵庫、台下冷蔵庫・冷凍庫、製氷機、シンクや作業台、ラック類などの設備導入をお手伝いしました。動線を考えたレイアウトで、オーナー様からも「コンパクトで使いやすい」とお墨付きをいただいた厨房が完成しました。

Boulangerie Tsukasa KIMURAブーランジェリーツカサキムラ

東京都練馬区春日町6丁目16−3
https://www.instagram.com/boulangerietsukasakimura/