未来菓子店様(東京都)
エスタージュ
es feuilletage
パティスリーやお菓子メーカーで修業したオーナー様の独立開業のお手伝いをしました。以前スズキ産業でオーブンを購入したお客様からのご紹介で、機器の選定から搬入設置まで対応しました。20コートミキサーはしっかりと整備された再生品で、生地作りやクリーム作りといった一連の"混ぜる"を一手に担い、お店を支えています。




未来菓子店
東京都北区滝野川6-8-3 柳下ビル1F
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