パンストック様(福岡県)
最高の機械に妥協しない最高級の店づくり。パンストック天神店の厨房は、「最高のパンを届けるために、最高の道具を使いたい」という平山哲生シェフの強い信念から生まれた。とりわけ象徴的なのが、日本に数台しかないといわれるオーブンの存在。このオーブンを店の主役に据えるために、物件探しの段階から重量に耐えられる床の補強を施し、図面を何度も調整しながら理想の厨房を形にしたという。是非一度召し上がってみて下さい!
スズキ産業が厨房機械一式をお手伝いさせて頂きました!




painstock
| パンストック | 福岡県福岡市東区箱崎6-7-6 |
| パンストック 天神店 | 福岡県福岡市中央区西中洲6-17 |

